Matthieu Aussudre en signature au Salon du livre

Venez découvrir l’auteur Matthieu Aussudre pour la signature de son livre « Le bœuf bourguignon : Petite histoire d’un grand plat » publié aux Éditions Rustica le 2 juin, de 15h à 18h, au Parc Georges Brassens, Paris 15.

Entrée libre – Livre en vente sur place.

Découvrir le livre ici : https://tinyurl.com/MatthieuAussudre

📖 Plongez dans l'histoire fascinante du bœuf bourguignon, un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Une histoire assez différente de ce qu'on aurait pu attendre de son nom et de l'imaginaire qu'il transporte dans les pensées gourmandes de nos contemporains.