Saturday, July 6

Masterclass #2 - Dégustation Grapho-temporelle 4 champagnes Franck Wolfert

Initiez vous à la dégustation grapho-temporelle avec 4 cuvées exclusives de vignerons lors de cette Masterclass animée par Franck Wolfert

By Viticurio

Date and time

Saturday, July 6 · 9:45am - 12pm CEST

Location

15 Rue Jeanson

15 Rue Jeanson Villa Bissinger 51160 Aÿ-Champagne France

Refund Policy

Contact the organizer to request a refund.

Eventbrite's fee is nonrefundable.

Agenda

10:00 AM - 12:00 PM

Masterclass #2 Dégustation Grapho-temporelle à la Villa Bissinger · Aÿ

Viticurio

Rendez vous à 09:45 pour un début d'événement à 10:00 précises. Places de parking rue Raoul Collet (Parking Bissinger) ou Boulevard Pierre Cheval.

About this event

2 hours 15 minutes

Vous souhaitez découvrir une autre approche de la dégustation des vins de champagne ? C'est possible ! Après la sortie de son dernier livre "le langage des champagnes", Franck Wolfert vous propose désormais de venir pratiquer la dégustation grapho-temporelle durant cet atelier où il sera question de retranscrire nos sensations olfacto-gustatives de manière visuelle et dans le temps de la dégustation.

Accueil à 09:45 pour un début à 10:00 précises

Présentation de la méthode de dégustation grapho-temporelle et exemples théoriques
Analyse grapho-temporelle de 4 champagnes
Chaque participant s’initiera à la méthode et réalisera ses propres graphes (supports et crayons prévus).

Cuvées analysées :

Cuvée Les Beauregards - Bérèche et Fils
Cuvée Tradition - M. Brugnon
Cuvée Vendémiaire - Doyard
Cuvée Loiselu - Christian Gosset

Organized by