L’intelligenza artificiale entra in cucina
Gli chef Ettore Bocchia e Christian Mandura racconteranno di come l’AI trasformerà la cucina del futuro
Date and time
Location
ADI Design Museum
Piazza Compasso d'Oro, 1 20154 Milano ItalyAbout this event
- Event lasts 45 minutes
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TUTTOFOOD Week - Nutrire il futuro, il primo “fuori salone” dedicato al mondo food, organizzato da Mondadori Media in collaborazione con Fiere di Parma.
Dal 5 all’7 maggio, un ricco palinsesto di eventi diffusi a Milano che avrà il suo fulcro all’ADI Museum, per portare l'energia dell’esposizione in tutta la città attraverso talk e degustazioni. Tra gli appuntamenti di spicco, la mostra "Essenziale e Quotidiano - Scenari e Rituali del Cibo Contemporaneo” (ADI Design Museum, ingresso libero, dal 28 aprile al 25 maggio), promossa da Mondadori Media, Fiere di Parma e ADI Design Museum, curata da Carlo Branzaglia e Giulio Iacchetti, che esplora tematiche come il rapporto tra cibo e design, individuo e collettività, anche attraverso tavole rotonde con esperti del settore, chef e ospiti illustri .