宇治茶的魅力與品嘗－由京都百年老店的茶師主持

藝穗會會址是一幢歷史建築物，建於1890年，坐落在香港最繁盛的中區。藝穗會於1984年進駐這座具有新古典風格的建築，將之改造及經營成開放藝術平台，支持創新、文化交流及致力保育工作。2001年，藝穗會獲香港特區政府頒發文物古蹟保護獎，並於2009年宣佈為一級歷史建築。經歷超過30年的發展，藝穗會一直在演變，唯藉協助本地藝術家起步和發展的使命，始終不變。The Hong Kong Fringe Club is housed in a late-Victorian building in the heart of Hong Kong’s Central district. Since it was founded in 1984, the Fringe Club has become known as a vibrant contemporary arts space for innovation, conservation and cultural exchange. In 2001, the Fringe Club won the HKSAR Government’s first-ever Hong Kong Heritage Award, and its premises was declared a Grade-1 heritage building in 2009. As the Fringe Club continues to evolve to meet future challenges, its mission to support local emergent artists in their professional development remains unchanged.

香港藝穗會 Hong Kong Fringe Club

由日本國駐香港總領事館及香港藝穗會主辦的「宇治茶的魅力與品嘗－由京都百年老店的茶師主持」活動將於8月14日(星期三)假香港藝穗會冰庫進行。
   當日，我們非常榮幸邀請到創店至今，接近有150年歷史的美好園茶舖第五代傳人橋本健太郎先生及其妻子Angela來臨香港, 為大家示範如何沖泡一壺傳統而美味的日本茶。現場並設有品嘗及個人體驗環節。活動費用全免，詳情如下。
 
宇治茶的魅力與品嘗 (In Japanese with Cantonese Translation)
日期：2019年8月14日（星期三）
時間：19:30-21:00
地點：香港藝穗會冰庫（中環下亞厘畢道二號）
語言：日文 (廣東話傳譯)
名額：70
 
活動流程：
19:15 登記開始
19:30 活動開始 | 主辦團體代表致辭
19:40 京都茶文化介紹
20:00 京都傳統泡茶示範
20:15 品嘗環節
20:25 體驗環節
20:35 Q&A
 
<關於美好園茶舖>
   自1872年創店至今，已有接近150年歷史的美好園茶舖，是宇治茶老字號，目前由第五代傳人橋本健太郎先生及其妻子Angela繼任。
   為了讓更多客人能接觸到傳統的日式茶道，以及延續當中的茶道精神，橋本夫婦不遺餘力地從不同途徑進行推廣，希望日本的茶道文化能夠世世代代的流傳下去。
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