תערוכה אכילה - פונקציה של ביס

תוכנית התואר השני בעיצוב תעשייתי בבצלאל היא תוכנית דו-שנתית, המכשירה מעצבים ויוצרים יוצאי דופן לתפקידי מנהיגות והובלה בעולם משתנה. התוכנית מספקת כלים ומסגרת לימודים לסטודנט כהכנה לתפקידיו החדשים של המעצב, המתמקדים בשלבים שמעבר לעיצוב האסתטי והפונקציונלי של האובייקט: עיצוב תהליכים, עיצוב מערכתי ואסטרטגיה כוללת. בבסיס התוכנית עומדת ההנחה כי המעצב אינו רק איש מקצוע העובד בשירות התעשייה, אלא סוכן שינוי המאפשר חיבורים בין תחומיים, התבוננות חדשה על בעיות והצעת פתרונות. התוכנית תחתור לטיפוח המעצב כיוצר וכמחדש במקביל להבלטת תפקידו כאיש צוות, כמנהיג וכיזם.התוכנית מתקיימת בתוך מארג רחב של הקשרים ומגמות בארץ ובעולם. התכנית חושפת בפני הסטודנטים את המשמעויות העמוקות של תהליכים מרכזיים המתרחשים כיום בעולם, ומאפשרת להם לתרגם תהליכים של חדשנות וחשיבה עיצובית להצלחה תרבותית וכלכלית, תוך השתלבות בתהליכי פיתוח מוצרים ושירותים חדשים, בעולם תחרותי ודינמי. במהלך הלימודים יתקיימו מספר שיתופי פעולה עם גופים חיצוניים מהתעשיה ומהחברה האזרחית.התוכנית בוחנת את תפקידו החדש של העיצוב בתקופה בה חל שינוי מהותי בתרבות הצריכה - משאבים הופכים לנדירים והחפץ אינו הדרך היחידה באמצעותו יכול המעצב לתת מענה לצרכים של המשתמש. התוכנית מציעה מרחב למחקר, בחינה של כלים, הגדרה מחדש וייצור של פתרונות חדשניים בנושא.במהלך הלימודים תבנה היכולת להשתלב בצוותים מולטידיסיפלינריים ובתהליכי פיתוח, לשלב ראייה מערכתית ולגבש גישה ביקורתית ושפה אישית, כמו גם הכלים לפעולה בסביבה גלובלית, ליצירת קשרים עם בעלי עניין ולאיזון בין צרכים שונים. מיומנויות אלה יהוו אבני בוחן מרכזיות ביכולתו של מעצב להשתלב ולהצליח בשוק ובשיח הישראלי והגלובאלי

Bezalel M.Des - התוכנית לתואר שני בעיצוב תעשייתי בבצלאל

המטרות והצרכים שעליהם עונה אוכל נעים בין הפיסי לנפשי, בין האישי לחברתי, בין המהיר לטקסי. במרכיבי המזון ובאופן ההנגשה וההגשה שלו טמונים האמצעים להשגת תחושות, תכונות ומאווים. התערוכה חוקרת את גבולות ה“Functional Food”, דרך שיתוף פעולה בין מעצבי מוצר, מדעני מזון ושפים. מטרת השיתוף בין הדיסציפלינות היא לבחון ולהרחיב את משמעות האוכל כפונקציה, תוך הצגה של עולם העיצוב כמנגיש, יוצר קטגוריות חדשות לפעולה וכיוצר הקשרים בעלי תועלת למשתמש ולתעשייה. בתוצרי התערוכה יוצגו ביסים של פונקציה. ביסים אלו משקפים את היתרונות שהעיצוב מאפשר בשילוב בין תכונות המזון, אומנות הבישול והטיפול ברכיבים, וביצירת אפשרויות שימוש למנעד רחב של אנשים.
 
התערוכה מהווה סופו של תהליך שהתחיל בהאקתון שהפגיש בין הצוותים לסיעור מוחות ראשוני, עבר דרך תהליך פיתוח בן חודשיים והסתיים בעשרה ביסים - כל אחד מתקשר לתכונה אחרת: בין ״רעננות״ ל״חוסן״, ״נחמה״ ל״אנרגיה״, ״אומץ״ ל״תשוקה״ ועוד. במהלך הכנס תערך סדרת הרצאות קצרות על חוויות אכילה, ולאחריה טקס טעימה של הביסים השונים.  .

בית הנסן

Our {communityGuidelinesLink} describe the sort of content we prohibit on Eventbrite. If you suspect an event may be in violation, you can report it to us so we can investigate.

To report other categories of prohibited or illegal content, submit {link}

תערוכה אכילה - פונקציה של ביס

More upcoming events from Bezalel M.Des - התוכנית לתואר שני בעיצוב תעשייתי בבצלאל

Follow organizers to get events picked for you

תערוכה אכילה - פונקציה של ביס

More upcoming events from Bezalel M.Des - התוכנית לתואר שני בעיצוב תעשייתי בבצלאל

Follow organizers to get events picked for you

You might also like...

Sign-In for personalized recommendations