Un viaggio nella cultura del tè giapponese, tra matcha, sencha e gyokuro. Evento su prenotazione.
Il rito del matcha nella forma ryurei.
Un’ora per entrare nel mondo del tè giapponese, dove ogni gesto ha un significato e ogni dettaglio racconta una storia.
A Momenteeria vivremo una vera cerimonia del tè giapponese nella sua forma ryūrei, il rituale eseguito al tavolo anziché seduti a terra, nato nell’Ottocento proprio per accogliere gli ospiti occidentali.
Davanti agli ospiti, ogni gesto prenderà forma con lentezza e precisione: dalla preparazione dell’usucha, il tè leggero, realizzato con Matcha Shizuoka Premium Bio, fino al momento della degustazione. Il rituale sarà accompagnato dal racconto delle sue origini, dei suoi gesti e dei suoi significati, per scoprire da vicino una delle espressioni più affascinanti della cultura giapponese.
Prima del tè verranno serviti wagashi o higashi, dolci tradizionali provenienti da una autentica pasticceria giapponese, secondo il rituale che vuole la dolcezza precedere e accompagnare l’amaro del matcha.
Un’esperienza intima e raccolta, pensata per soli 12 partecipanti: il numero ideale per vivere il rituale attorno al tavolo e seguirne ogni fase da vicino.
Good to know
Highlights
- 2 hours
- In person
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Location
Momenteeria
38 Via Giosuè Carducci
20123 Milano
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