Name: Semana Guadalajara | Panorama de la edición sobre patrimonio en Guadalajara
Start: 2026-10-08T19:00:00+02:00
End: 2026-10-08T21:00:00+02:00
Location: Casa de México en España

Semana Guadalajara | Panorama de la edición sobre patrimonio en Guadalajara

FCME

En el marco de la Semana de Guadalajara, presentación del Panorama de la edición sobre patrimonio en Guadalajara.

Casa de México en España

ProgramaPresentación de libro

En el marco de la Semana de Guadalajara, Fundación Casa de México en España invita a una conversación sobre la edición como herramienta para investigar, documentar y difundir el patrimonio cultural de Guadalajara y Jalisco. La sesión tomará como punto de partida dos publicaciones de Arquitónica, editorial tapatía dedicada a registrar distintas manifestaciones del patrimonio cultural, para abordar dos ámbitos complementarios: la memoria gastronómica y la arquitectura moderna.Comer y vivir en Sayula, de Maru Toledo, recupera la cultura culinaria de esta localidad jalisciense a partir de investigaciones, entrevistas con familias y recetarios transmitidos entre generaciones. Sus páginas entrelazan recetas, historias, personajes y costumbres para mostrar cómo la alimentación conserva formas de vida, celebraciones, procesos de mestizaje y memorias comunitarias.Por su parte, Movimiento moderno tapatío. Edificios públicos, de Héctor Mendoza Ramírez, estudia la arquitectura pública desarrollada en Guadalajara durante las décadas de 1950 y 1960, un periodo decisivo en la transformación urbana de la ciudad. A través del análisis histórico, urbanístico y arquitectónico, la obra examina la consolidación del Movimiento Moderno tapatío y el papel que desempeñaron sus edificios públicos y la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Guadalajara en la construcción de una nueva identidad urbana.Participan Héctor Mendoza Ramírez, arquitecto; Wendy Pérez, periodista y editora; y Maru Toledo, investigadora gastronómica y escritora. Modera: Dolores Garnica, ensayista y periodista. Participan:<ul><li>Héctor Mendoza Ramírez, arquitecto y autor</li></ul><ul><li>Wendy Pérez, periodista y editora</li></ul><ul><li>Maru Toledo, investigadora gastronómica y escritora</li></ul>Modera:<ul><li>Dolores Garnica, ensayista y periodista</li></ul> INFORMACIÓN DE INTERÉSEl evento está sujeto a cambios por causas ajenas a Casa de México en España. En tal caso se notificará a los inscritos por correo electrónico.La reserva se respetará hasta 15 minutos antes del inicio del evento y hasta completar el aforo de la sala, después de ello no se garantizará la entrada al evento, favor de llegar temprano.

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