WE COFFEE CLUB 2026

DOMENICA 11 OTTOBRE - free entry

11.30–16.00 | SPECIALTY BRUNCH
powered by Combo & WeCoffee Club - prenotazioni brunch via Combo Website

Selezione di prodotti da bakery e pastry chef + brunch menu + specialty coffee + bevanda = 32€

ROASTERS' CORNERs

Degustazioni e assaggi.

WORKSHOP

È possibile iscriversi gratuitamente ai workshop dopo essersi registrati alla manifestazione.

15.00–16.00 | Commerciale vs specialty: leggere le etichette e imparare a decifrare le tazzine di caffè

16.00–17.00 | Biscolab – laboratorio e merenda per famiglie e bambini

17.00–18.00 | Funky pairings: gelato fuori dagli schemi

19.00–21.00 | Bar Takeover con Dan Fellows

Aperitivo e selezione musicale

LUNEDÌ 12 OTTOBRE - ingresso con ticket

9.30–10.00 | Check-in & Breakfast Time

AREA TALK
dalle 11.00 alle 17.00, talk con esperti del settore, ospiti nazionali e internazionali, per tutto l’arco della giornata.

AREA MASTERCLASS
Masterclass e laboratori dedicati ai professionisti a partire dalle 11.30 fino alle 17.00

Le masterclass sono riservabili solo dopo l’acquisto del biglietto.

ROASTERS' CORNERs
Saranno presenti Aliena/Faro, Forno Brisa, Nowhere Coffee Roasters, Santaromero, Giovannacci,
La Sosta Specialty Coffee, Nudo Artisan Coffee, Garage Coffee Bros, a cui si affiancano produttori di cioccolato e vino, selezionatori di tè e produttori di attrezzatura tra cui Marco Beverage e Aeropress.

Sessioni di estrazione, tostatura, macinatura e degustazioni guidate con tecnici, esperti e strumentazioni professionali.

Il progetto e lo spirito di WeCoffee Club 2026 è stato totalmente spostato dal brand Slayer (produttore di macchine da caffè di raffinato design e impatto tecnologico) in qualità di main partner. Il brand ha scelto questo momento per raccontarsi al mercato italiano in pima persona e con un approccio innovativo, ottenendo un canale diretto con i professionisti e i prosumers più attenti. Al suo fianco Mazzer, tech sponsor e grinder partner. L'anima beverage dell'evento è affidata ai drink partner Staga Bevande e Sfusobuono.