Masterclass: Flavor Experience & Development | Thomas Henry
Masterclass sobre cómo crear sabor en grandes barras de hotel, de la idea a la receta, junto a Thomas Henry y Roomers Bar Berlin.
Con motivo de Barcelona Hotel Bar Week, descubre cómo se construye el sabor en la barra de un gran hotel de la mano de Thomas Henry y Roomers Bar Berlín.
En esta masterclass, Karim Mischu, Key Account Manager de Thomas Henry, y Thomas, de Roomers Bar Berlín, compartirán su método de trabajo y el proceso creativo que hay detrás de una gran propuesta de coctelería.
Descubrirás el recorrido completo: de la idea al perfil de sabor, del perfil a la receta y de la receta a la carta que se sirve cada noche.
Durante la sesión, de hora y media, podrás conocer este proceso en profundidad y disfrutar de una degustación de highballs y cócteles de la sesión.
📅 Viernes 25 de septiembre
🕒 15:00 – 16:30 h
📍 GOT Coffee & Cocktails
👤 Karim Mischu – Key Account Manager de Thomas Henry
👤 Thomas – Roomers Bar Berlín
🎟️ Aforo limitado: 10 plazas
La asistencia a la masterclass es gratuita.
Reserva tu plaza:
Puedes reservar a través de Eventbrite o directamente por WhatsApp en el 678 187 562.
¡Te esperamos para descubrir cómo se construye el sabor detrás de una gran barra de hotel!
Good to know
Highlights
- 1 hour 30 minutes
- In person
Location
Kimpton Vividora Barcelona
Carrer del Duc, 15
08002 Barcelona
How do you want to get there?
