Viaggio nel tempo con l’afteroon tea

L’ora del tè: il rituale dell’afternoon tea dalla tradizione britannica ad oggi. Un invito a fare un salto nel passato e riscoprire il fascino dell’Ora del Tè nell’Inghilterra vittoriana dell’Ottocento. Dopo l’accoglienza in costumi d’epoca, degusterai la prima tazza di tè, Rituale n 32, Assam Banaspay FTGFOP1, servita secondo il rito britannico tradizionale, con servizio storico completo ed esempio di mise en place tradizionale, e lettura attoriale di citazioni a tema. La seconda tazza di tè, Rituale n 100, Lillibet, tè nero earl gray firodaliso e butterfly pea, accompagnata dall’iconica alzatina a tre piani di delizie salate e dolci in monoporzione, sposta il racconto su come il rito è cambiato: cosa è sopravvissuto, cosa si è trasformato, cosa è stato reinventato. Infine, un calice di bollicine conclude l'esperienza come segno dell'evoluzione più recente del rito.

Un racconto tra storia, gesti e sapori che accompagna l’evoluzione dell’Afternoon Tea, dal rituale britannico dell’Ottocento fino al nuovo modo di vivere il tè oggi.

Questo evento fa parte della programmazione della Milano Tea Week, che si terrà dal 19 al 27 settembre. Il programma completo è disponibile sul sito ufficiale milanoteaweek.com