Glutenfreie Pâtisserie

Glutenfreie Pâtisserie

Liebe Pâtisserie-Liebhaber! Taucht ein in die Welt der glutenfreien Pâtisserie und entdeckt, wie elegant, vielfältig und köstlich glutenfreie Desserts sein können. Gemeinsam bereiten wir moderne Kreationen zu, lernen neue Techniken kennen und genießen einen genussvollen Tag voller süßer Momente. Der Workshop ist perfekt für alle, die gerne backen, Neues entdecken und ihre Pâtisserie-Kenntnisse erweitern möchten.

Programm:

* Erdbeertarte – fruchtig, klar strukturiert, mit eleganter Balance aus Süße und Säure

* Meringue-Rolle – luftig, stabil und präzise gerollt

* Florentiner Kekse – karamellisierte Nussstruktur mit feiner Glasur

* Schokoladen-Kuchen – intensiv, saftig und vollständig glutenfrei konzipiert

Im Preis enthalten sind:

* alle Zutaten und notwendigen Materialien

* ausführliche Rezept- und Technologiekarten aller Rezepte

* Kaffeepause mit ausgewählten Signatures von LETA Pâtisserie

* Verpackung für alle gefertigten Produkte zum Mitnehmen

Der Veranstalter behält sich das Recht vor, Anpassungen im Ablauf vorzunehmen, ohne die grundlegende Konzeption des Workshops zu verändern.