SHIVA - Celebración en honor al Dios Shiva -

La esencia de Güngur se expresa en un ciclo de vida que combina enseñanza, arte y solidaridad. La belleza de las Danzas Clásicas de la India es la inspiración principal. La promoción de este arte y la ayuda a otros es el objetivo final.Güngur es un centro cultural con dos sedes: una en Buenos Aires y otra en Barcelona. El proyecto, sueño de dos hermanas, Patricia y Natalia Salgado, nace en elaño 2009 en uno de sus viajes a la India. El objetivo principal consiste en descubrir y promover el arte y las danzas clásicas de la India a través de su enseñanza, la realización de performances y la colaboración con distintas ONGs y fundaciones relacionadas al arte de India y los derechos de la mujer.

GÜNGUR, Indian Fine Arts

Danzas clásicas de la India. Cena en cinco pasos

José A. Cabrera 4175

Te invitamos a celebrar en honor al Dios Shiva en Güngur Buenos Aies.La velada comenzará a las 20:30hs un espectáculo de danzas clásicas de la India donde Natalia Salgado, Directora de Güngur Interpretarán piezas dedicadas a Shiva.A las 21:20hs. se servirá una cena en cinco pasos preparada por el Chef Rabindranath Jana.NOTA: El valor de la entrada es por persona e incluye elementos del pooja, el espectáculo y la cena completa. La bebida se abona aparte.Te esperamos! El menú NO vegetariano deberá solicitarse con 48hs de anticipación a través de nuestro IG @gungurbuenosaires o por mail a info@gungur.com MENÚ DE CINCO PASOSPrimer paso: Samosa de verdura (opción no vegetariana disponible)Empanadita triangular al horno rellena con papa, arvejas, cebolla morada, cilantro y especias Segundo paso: Masala VadaCroqueta de garbanzo procesado con especias.Acompañado con ensaladita de poroto mug. Tercer paso: Gobi ManchuriTempura de coliflor bañada con una salsa de tomate, ajo, jengibre, cilantro y especias. Cuarto paso: Navratram Korma (opción no vegetariana disponible)Guisado de 9 verduras con especias. Acompañado con pan típico de la india. Quinto paso: Burfi de pistachoTriangulitos cremosos preparados con cardamomo, pistacho, leche en polvo y crema. Acompañados con delicioso topping de frutas de estación.

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