La Trattoria de Gli Amici è un ristorante nel cuore di Trastevere, nato da un progetto di inclusione lavorativa promosso dalla Comunità di Sant’Egidio. Qui persone con disabilità lavorano ogni giorno insieme a professionisti del settore, in sala e in cucina.

La cucina parte dalla tradizione romana, reinterpretata con cura e semplicità, ma ciò che rende davvero speciale la Trattoria è il clima che si respira: accoglienza, amicizia e lavoro come opportunità concreta di crescita e autonomia