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Cheese Labs 2022 - Mastersclass

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Un viaggio alla scoperta di tutte le sfumature del gusto dei formaggi e degli abbinamenti più sorprendenti. Un’esperienza per tutti i sensi, sotto la guida di Maestri Assaggiatori ONAF, sommelier AIS ed esperti enogastronomici.

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    CHEESE LAB - I formaggi della Transumanza incontrano le birre artigianali

    Sun, Oct 23, 5:00 PM

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    CHEESE LAB - The Cheese Valleys

    Sun, Oct 23, 4:00 PM

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    CHEESE LAB - Grappe e formaggi: un pairing spirituale

    Sun, Oct 23, 3:00 PM

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Organisateur de Cheese Labs 2022 - Mastersclass
FORME è un progetto di rete dedicato alla valorizzazione e promozione nazionale e internazionale dell’intero comparto lattiero-caseario italiano.Gli obiettivi sono:Aumentare la percezione di valore dei formaggi italianiFare sistema tra produttori, mondo associativo e istituzioniMigliorare la conoscenza dei prodotti e dei territori da cui nasconoPromuovere modelli sostenibili che tengano conto del benessere animale e dell’ambienteCreare cultura della qualitàIncrementare le vendite