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Evento online

Descrizione evento
Un hackathon online per rispondere alle problematiche dell’agroalimentare emerse a seguito del COVID-19, con focus sull’Emilia-Romagna

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HACK4FOOD | TO FEED THE FUTURE

Hackathon online organizzato da Innovacoop, Future Food Institute e BI-REX Competence Center in collaborazione con Legacoop Bologna nell’ambito del progetto Think4Food e con il contributo della Camera di Commercio di Bologna.

Come il COVID-19 ha cambiato i sistemi alimentari del Bel Paese ma soprattutto quelli dell’Emilia-Romagna, il cuore pulsante della Italian Food Valley? Gli effetti negativi più immediati dell’emergenza sanitaria attuale si riscontrano soprattutto dal punto di vista economico-sociale, tra una riduzione di ben 9 milioni di lavoratori nel settore agricolo e la perdita di 8 milioni di euro nell’ambito della ristorazione. In questo periodo, inoltre, è diventato sempre più importante rispondere a sfide allargate al contesto globale che rispondano ai bisogni non soltanto dell’uomo, ma anche del pianeta, tra lotta al food waste, food security e food safety.

Per far sì che il settore agroalimentare dell’Emilia-Romagna, che ha contato negli scorsi anni su un valore economico di 10 miliardi di euro in prodotti locali e di qualità esportati in tutto il mondo, possa rinnovarsi nel periodo post-pandemia sono necessarie nuove soluzioni che vadano dalla prevenzione degli sprechi alimentari alla tracciabilità dell’intera filiera fino alla sicurezza di portare sulle nostre tavole un cibo sano e sostenibile.

Da questo obiettivo nasce Hack 4 Food |To Feed the Future, l’hackathon online di Future Food Institute, Innovacoop e Bi-Rex Competence Center in collaborazione con Legacoop Bologna nell’ambito del progetto Think4Food con il contributo della Camera di Commercio di Bologna.

L’iniziativa avrà lo scopo di sviluppare in team proposte innovative, basate sull’applicazione delle tecnologie digitali e capaci di rispondere alle problematiche dell’agroalimentare emerse a seguito del COVID-19, con focus sull’Emilia-Romagna.

Hack 4 Food |To Feed the Future è inoltre supportato e realizzato nell’ambito del network europeo di Smart Agri Hubs, costituito da 164 tra Digital Innovation Hub e Competence Centre con l’obiettivo di accelerare la digitalizzazione dei sistemi agricoli in Europa.

DOVE E QUANDO

L'hackathon si svolgerà online sulla piattaforma Zoom venerdí 9 e sabato 10 ottobre. Ai partecipanti verrà inviato via mail il link per accedere nei giorni precedenti all’iniziativa.

LE CHALLENGE

L’hackathon promuoverà la contaminazione di idee per rispondere a tre sfide affrontate oggi dal settore con soluzioni concrete e progetti di innovazione ad elevato potenziale. Le sfide in questione saranno:

- Efficienza, trasparenza, tracciabilità delle filiere agroalimentari per cibi sicuri e di qualità

- Prevenzione degli sprechi nella filiera agroalimentare

- Gestione delle eccedenze alimentari a beneficio delle fasce più fragili della popolazione

A CHI È RIVOLTO

Startupper o aspiranti imprenditori (singoli o in gruppo), operatori della filiera agroalimentare, esperti in tecnologie digitali e del settore agroalimentare, ricercatori universitari in ambito agrifood, studenti universitari che hanno idee o progetti relativi alle challenge

PERCHÉ PARTECIPARE

Il progetto vincitore beneficerà di un contributo economico di 5000 euro destinato al proprio sviluppo. Saranno previste attività di accelerazione e di matchmaking per favorire la successiva adozione delle soluzioni innovative.

Si tratta di una preziosa occasione per chi ha un'idea di business o una startup giá avviata che opera nelle aree indicate dalle sfide. E anche per mettersi alla prova insieme a studenti universitari, ricercatori e startupper sullo sviluppo di nuovi progetti insieme a grandi imprese del territorio

COME PARTECIPARE?

La partecipazione è gratuita previa iscrizione qui su Eventbrite

AGENDA

L’agenda, in continuo aggiornamento, prevede:

Giorno 1 - Venerdì 9 ottobre

09:00 - Welcome

09:30 - Introduzione all’hackathon a cura dei facilitatori

09:35 - Presentazione dei partner e dei supporter dell’iniziativa

10:00 - Inspirational Pitch - Matteo Vignoli (Founder di future Food Institute)

10:30 - Divisione dei team in breakout room e team working

16:00 - Sessione di confronto con i mentor

19:00 - One-minute pitch dei team insieme agli stakeholder

19:30 - Ritorno in breakout room e team working

22:30 - Chiusura dei lavori

Giorno 2 - Sabato 10 ottobre

09:00 - Check-in e saluti di benvenuto

09:30 - Inspirational Pitch - Sara Roversi (Founder di future Food Institute)

10:00 - Sessione di confronto con i mentor

12:00 - Team working e finalizzazione dei progetti

17:30 - Consegna dei progetti finali

17:45 - Presentazioni finali dei team alla giuria e agli stakeholder

19:15 - Valutazione dei progetti da parte della giuria

20:00 - Premiazione del team vincitore

20:30 - Saluti finali

Per qualsiasi domanda o chiarimento sull’iniziativa puoi scriverci a hello@futurefoodinstitute.org

IL TESTO COMPLETO DELLA CALL FOR SOLUTIONS È VISIBILE A QUESTO LINK: http://bit.ly/callforsolutionshack4food

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PARTNER DELL'INIZIATIVA

Innovacoop

Innovacoop nasce nel 2012 come società del sistema Legacoop Emilia-Romagna (associazione che rappresenta 1118 imprese, 181 delle quali appartenenti al settore dell’agroalimentare) nata per sostenere la crescita e lo sviluppo delle imprese rappresentate sul territorio attraverso la promozione dell’innovazione e dell’internazionalizzazione. Innovacoop, Digital Innovation Hub e nodo regionale del Digital Innovation Hub cooperativo PICO, svolge attività di sensibilizzazione e di informazione sulle opportunità di supporto all'innovazione in impresa e fornisce assistenza tecnica allo sviluppo di progetti di R&S, innovazione e trasferimento tecnologico, favorendo la collaborazione e il networking del sistema cooperativo con l'ecosistema per l'innovazione in Emilia-Romagna.

Future Food Institute

Future Food Institute, fondato nel 2014 a Bologna, è un centro di ricerca e formazione nato a Bologna con sedi a San Francisco, Tokyo e Shanghai e rappresenta un network inclusivo e una piattaforma ispirazionale nell’ambito di un intero ecosistema che fa della food innovation uno strumento chiave per affrontare le grandi sfide del futuro e sostenere l'implementazione degli obiettivi di sviluppo sostenibile dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite.

L’istituto è il cuore dell’ecosistema, formato da: un centro di studio (che collabora con governi, agenzie delle Nazioni Unite, e grandi imprese), laboratori di innovazione (Bologna e Tokyo), un acceleratore di start up, una academy, che ha la missione di formare i cittadini di domani partendo dalle scuole e gli attori del settore agroalimentare di oggi (imprenditori, professionisti, agricoltori, cuochi) ed un generatore di progetti d'impresa e prodotti culturali relativi al futuro dell'alimentazione.

BI-REX | Big Data Innovation & Research Excellence

Bi-Rex è uno degli 8 Competence Center nazionali istituiti dal Ministero dello Sviluppo Economico nel quadro del piano governativo Industria 4.0, con focus specializzato sul tema Big Data.

E’ un Consorzio pubblico-privato, nato nel 2018 e con sede a Bologna, che raccoglie in partenariato 57 player tra Università, Centri di ricerca ed Imprese di eccellenza per assistere le aziende, e in particolare le PMI, attraverso una variegata serie di servizi: dalla consulenza alla valutazione della tecnologia, dalla progettazione alla convalida di soluzioni innovative, dall’orientamento alla formazione fino alla Linea Pilota.

Legacoop Bologna

Legacoop Bologna è l’Associazione di rappresentanza delle cooperative, delle imprese e degli enti bolognesi aderenti alla Lega Nazionale delle Cooperative e Mutue. È articolazione provinciale di Legacoop Emilia-Romagna.

Il progetto Think4Food

Think4Food è un progetto ideato e promosso da Legacoop Bologna insieme a Confcooperative Bologna e Legacoop Imola per mettere in connessione le imprese cooperative con start up, ricercatori e studenti universitari che hanno idee innovative per lo sviluppo sostenibile nel settore agroalimentare.

Think4Food intende valorizzare e supportare giovani talenti che studiano, fanno ricerca o lavorano in campo agro-alimentare, mettendo a loro disposizione la rete di competenze, esperienze e relazioni del movimento cooperativo.

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Il progetto è stato finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell’Unione Europea tramite una Open Call lanciata nell’ambito del progetto SmartAgriHubs (Grant Agreement No. 818 182)

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