Erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit Roussillon Weinen in einem exklusiven Event bestehend aus Masterclass, freier Verkostung und Sterne-Dinner: "Das Roussillon: Eine Region, viele Facetten"

Tauchen Sie ein in die Aromen des Roussillon, wenn wir Ihnen spannende Weine aus den Weinbergen der Region präsentieren: Zu Beginn führt Eric Aracil, Stellvertretender Direktor und Exportleiter des Branchenverbands der Roussillon-Weine, Sie in der Masterclass durch den Facettenreichtum des Roussillon und erläutert Ihnen Wissenswertes über die Region und die besonderen Weine. In der anschließenden freien Verkostung warten sechs Appellation und deren Vertreter*innen auf Sie – eine einmalige Gelegenheit, persönlich ins Gespräch zu kommen und weitere Weine zu verkosten.

Nach der freien Verkostung genießen Sie nun ein 4-Gang Menü des Michelinstern-prämierten Küchenchefs Björn Swanson mit einem ausgefeilten Winepairing und vertiefen Sie sich in persönliche Gespräche mit den Vertreter*innen der Appellationen.

Vorgestellt wird die ganze AOP- und IGP-Bandbreite Roussillons: von frischen, fruchtbetonten Weiß- und Rotweinen arbeiten wir uns zu den gehaltvollen, eleganten, z.T. im Holz gelagerte Weinen beider Farben vor und enden mit der Spezialität der Region, dem Vin Doux Naturel.

Insgesamt werden 64 Weine verkostet.

Teilnehmende Appellationen:

IGP Côtes Catalanes
AOP Côtes du Roussillon
AOP Côtes du Roussillon Villages
AOP Maury Sec and Doux
AOP Rivesaltes
AOP Muscat de Rivesaltes

Bitte beachten Sie, dass Programmsprache Englisch ist.

Mikrokosmos Roussillon: Eine Region, viele Facetten