Bollicine Masterclass

Un pomeriggio dedicato alle bollicine: una degustazione alla cieca pensata per concentrarci davvero su ciò che conta: il vino e le nostre sensazioni.

Assaggeremo le etichette senza conoscere in anticipo produttore, tipologia o fascia di prezzo: un modo autentico per scoprire aromi e sfumature senza condizionamenti, affidandoci solo all’olfatto, al gusto e alla nostra curiosità.

Dalla viticoltura di montagna alle celebri regioni francesi, fino alle bollicine più vicine a casa nostra, faremo un viaggio tra stili e personalità diverse, lasciandoci guidare dai sensi.

Questa masterclass, che sarà guidata da Francesco Lazzarino - fondatore di Materia e Unto Bistrot - è pensata per chi vuole allenare il palato, approfondire, giocare, discutere e vivere le bollicine in modo nuovo, coinvolgente e divertente.