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Chef Vanessa Musi

Welcome! 

My name is Vanessa Musi, the first heatlhy pastry chef. An international Pastry Chef, creator of Noble Baking;  nutritrient dense, low glycemic pastries that are even more delicious than traditional baked goods. As a classically trained pastry chef, I worked under French pastry chefs and graduated with honors from the French Pastry School. Due to my history of hypoglycemia and many health issues, my mission is to change the world of baking so that people like you and me can enjoy memorable nutritious baked goods.

My goal is to teach you master recipes you can personalize to your needs: vegan, paleo, dairy free, gluten free and grain free. 

See my recipes, story and blog here: http://www.vanessamusi.com/

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Bienvenid@!

Soy Vanessa Musi, chef Pastelera internacional con más de 20 años de experiencia siendo la primer chef Pastelera Saludable de México y una de las primeras del mundo.

A partir de mi historia de hipoglucemia y mi adversidad de salud, cree un concepto innovador llamado Pastelería Noble, que esta revolucionando al mundo.  Mi misión es crear una nueva propuesta de una repostería nutritiva con un bajo indice glucemico, apto para personas con sensibilidades e intolerancias al azúcar usando harinas nobles.

En mis clases tu podras adaptar y personalizar las recetas a tus necesidades.

Lo más importante para mi es el umami, la explosión de sabores, el juego de texturas, sabores, ingredientes innovadores. Mi propuesta es una reposteria memorable que no pierda la gracia al integrar salud con pasteleria de altura. 

Conoce más aqui: www.vanessamusi.com

Obtén mi recetario estrella en Español: https://www.vanessamusi.com/product/mejores-recetas-maestras/

Descubre mi nuevo recetario: https://www.vanessamusi.com/product/mejores-recetas-maestras/

LOS CURSO NO SON REEMBOLSABLES

NO ENTREGAMOS FACTURA PUES SOMOS UN ENTE FISCAL AMERICANO, PODEMOS DARTE UN RECIBO

Me encantará conocerte!

 

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