Vegano y Vegetariano 2019 business model

Event Information

Share this event

Date and Time

Location

Location

Go business

988 Av. Luis Muñoz Rivera

San Juan, Puerto Rico 00927

Puerto Rico

View Map

Refund Policy

Refund Policy

No Refunds

Event description

Description

La alimentación vegana y vegetariana ya no es una moda, se ha convertido en un estllo de vida.

¿Deseas establecer un negocio vegano o vegetariano?

¿Desea integrar el concepto a tu negocio? Te invito a que participes del semianrio Vegano y Vegetariano un Modleo de Negocio

Fecha: Lunes 30 de septiembre 2019

Lugar: Go Business - Rio Piedras

Hora; 10:00 am a 1.00 pm - la ultima media hora es para preguntas individuales.

Comenzamos a las 10:00 am en punto

Inversion $60

Registro 9:30 am

La industria gastronómica está evolucionando e incursionando en otros modelos de consumo. Lo que hace aproximadamente de 6 a 8 años era una moda, hoy se ha convertido en un estilo de vida.

Según una investigación de Google Trends del 2012 al 2017 el consumo de alimentos veganos se ha cuadriplicado y el consumo vegetariano se ha triplicado. Por tal razón los restaurantes deben evolucionar con los cambios alimenticios de las nuevas generaciones. Y todos aquellos que estén en proceso de mejorar su alimentación buscando una mejor salud.

En este seminario te presentaremos el crecimiento y estadísticas sobre los conceptos veganos y vegetariano. Tal crecimiento se ha convertido en un modelo de negocio lucrativo para los restaurantes.

También tendremos de invitada y presentando parte del contenido a la especialista en comida vegana y vegetariana Felicia E. Mora.

Felicia, tiene una preparación en comida continental e internacional del Instituto de Banca. Cuenta con extensa educación continua en el campo del veganismo y alimentación a base de plantas. Actualmente es cocinera en el restaurante La Bodega de Luz restaurante vegano y vegetariano.

Los temas que estaremos cubriendo son:

  • Definición
  • Crecimiento en Puerto Rico

  • Áreas de mayor volumen de consumidores

  • Estadísticas y cambio generacional (breve)

  • Permisos e incentivos (orientación breve)

  • Menú – ingredientes

  • Herramientas en la cocina y manejo de alimentos vegano y vegetarianos

  • Presentación de platos en vivo

SE LE PROVEERA A CADA UNO DE LOS PARTICIPANTES
Listado de contactos necesarios para el proceso de emprendimiento (ejemplo, suplidores, permisos, imprentas, equipos, etc...) en formato excel, Esta hoja de contactos le facilitará el proceso a la hora de buscar cotizaciones, servicios etc...

Lo que dicen nuestros participantes de nuestros seminarios

"Fue tremenda experiencia. Personas sencillas con increíble conocimiento. Orientaciones precisas y de gran necesidad para manejar tu negocio no importando si estás abriendo por primera vez o ya lo tienes establecido. Muchas gracias y bendiciones!" Sabrina Atances

"Excelente trato, hoy recibí una información súper valiosa, Beatriz es una persona muy profesional. Si estás buscando expandir tu idea o tener más claro lo que quieres para tu primer negocio sin duda alguna es la mejor para ayudarte en eso." Marializ Rodríguez

"Tremendo taller!!! Agradecido por todo lo compartido con nosotros!!! A emprender" Juan Quiñones

Información importante:

  • Nos reservamos el derecho de admisión.
  • El evento es uno educativo, favor de hacer las gestiones pertinentes para el cuido de sus niños.
  • De no lograr el mínimo de matrícula nos reservamos el derecho de posponer el comienzo del adiestramiento.
  • No se permite grabar el adiestramiento, nos reservamos los derechos de autor.
  • Todo pago de boletos es final y no es reembolsable ni transferible bajo ningún concepto.
  • Todo el contenido del adiestramiento es para beneficios educativos.
  • Para registrarse, el día del adiestramiento debes mostrar el boleto de manera electrónica a través de su celular.
  • Si está comprando la matrícula para otra persona, solo deberá imprimir el boleto que recibirás por correo electrónico y presentarlo el día del adiestramiento.
  • 2 días antes del evento se le enviará un correo electrónico de recordatorio para su asistencia.
  • No haremos matrícula el mismo día del curso

Para información 787-347-5527

brestaurantsolutions@gmail.com

Buscanos en facebook por B' Restaurant Solutions

Date and Time

Location

Go business

988 Av. Luis Muñoz Rivera

San Juan, Puerto Rico 00927

Puerto Rico

View Map

Refund Policy

No Refunds

Save This Event

Event Saved