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The Fight for Fair Food

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The California Endowment

1000 Alameda St.

Los Angeles, CA 90012

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Join the Los Angeles Food Policy Council and The California Endowment on Thursday May 25th for a panel discussion on The Fight for Fair Food.

How food comes to us is often fraught with troubling injustices, ranging from unsafe conditions facing food workers, to broken immigration policies impacting our food system, to unequal access to healthy foods determined by which neighborhood one resides.

As we build a world-renown culinary culture in Los Angeles, how do we ensure that all Angelenos benefit? Restaurant workers and chefs are joining forces to create leadership opportunities for people with barriers to employment, including immigrants and people transitioning from homelessness or incarceration. Others are expanding access to healthy food in low-income neighborhoods by supporting entrepreneurs in the informal economy, such as street vendors. Combined, these efforts to support innovation and build power in communities provide promising models of how we as Angelenos can change the odds so that health happens in neighborhoods and ultimately create a fair food system for all.


Únase al Los Angeles Food Policy Council (Consejo de Política de Alimentos de Los Angeles) y al California Endowment (Dotación de California) el jueves 25 de mayo para una mesa redonda sobre La Lucha para los Alimentos Justos.

La forma en que los alimentos nos llegan a menudo está llena de injusticias preocupantes, incluyendo las condiciones inseguras que enfrentan los trabajadores del sector alimentario, las políticas de inmigración que afectan a nuestro sistema alimentario, y el acceso desigual a los alimentos saludables determinado por qué vecindario reside.

A medida que construimos una cultura culinaria de renombre mundial en Los Angeles, ¿cómo nos aseguramos de que todos los residentes de Los Angeles se beneficien? Los trabajadores de restaurantes y los chefs están uniendo fuerzas para crear oportunidades de liderazgo para las personas con barreras al empleo, incluyendo inmigrantes y personas que están recuperando de la falta de vivienda o del encarcelamiento. Otros están ampliando el acceso a alimentos saludables en barrios de bajos ingresos, apoyando a los empresarios de la economía informal, como los vendedores ambulantes. En combinación, estos esfuerzos para apoyar la innovación y construir el poder en las comunidades proporcionan modelos prometedores de cómo nosotros como residentes de Los Angeles podemos cambiar las probabilidades para que la salud suceda en todos los vecindarios y en última instancia, crear un sistema de alimentos justo para todos.

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