Wir treffen uns in der Mühle Tiefenbrunnen in der historischen Backstube. 1889/90 entstand am Zürcher Stadtrand die Brauerei Tiefenbrunnen.

Die aufwändig gestaltete Backsteinfassade im "Feldschlösschenstil" ist typisch für die Bauten der damaligen Nahrungsmittelindustrie. 1913 kauften die Müller Wehrli & Koller die Brauereigebäude und liessen eine für damalige Verhältnisse grosse Mühle mit elektrischem Gruppenantrieb einbauen.

Heute beherbergt der denkmalgeschützte Gebäudekomplex ein vielfältiges Angebot: Museum, Theater, Tanzstudio, Restaurant, Konferenzräume, Modeschöpfer Atelier, Büros, Wohnungen, etc. Lassen Sie sich überraschen und erfahren Sie auf der Mühleführung mehr Details.

Vorher legen wir selber Hand an und backen gemeinsam Brot. Eines dürfen Sie mit nach Hause nehmen und einen Teil werden wir beim gemeinsamen Apéro geniessen.

Frischer geht's nicht.

Neben Handwerk, Historischem und Kulinarik werden wir einen Vortrag von Michael Würdemann (HCL) geniessen können.

Agenda

13:30 Begrüssung

13:45 Gemeinsames Brot Backen

14:30 Vortrag von Michael Würdemann

(bei HCL Software verantwortlich für das Marketing in der D-A-CH Region)

15:45 Kleine Mühleführung

16:15 Apero

17:30 Verabschiedung

Melden Sie sich zu diesem exklusiven Event an. Die Teilnehmezahl ist limitiert auf 25. Anmeldeschluss ist der 23. September 2021

Wir freuen uns auf Sie!

(Die Teilnahme ist für registrierte SNoUG-Mitglieder gratis)

Es gelten die dann gültigen BAG Corona-Regeln.

Mühlerama

Mühle Tiefenbrunnen

Seefeldstrasse 231

8008 Zürich

Anfahrt

Tram 2 und 4 oder Bus 33 bis Wildbachstrasse oder Bahnhof Tiefenbrunnen.

Bahn S6 oder S16 bis Bahnhof Tiefenbrunnen.

Parkplätze

Parkhaus oder Parkplatz der Mühle Tiefenbrunnen an der Seefeldstrasse

Mit der Anmeldung wird dem Veranstalter die Erlaubnis erteilt, während der Tagung Foto- und Filmaufnahmen zu machen und diese Aufnahmen im Zusammenhang mit der Veranstaltung für die Öffentlichkeitsarbeit und die Dokumentation, analog und digital, zu verwenden.