Session 1.3 ► Workshop | Ursprung des Kaffees

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Datum und Uhrzeit

Veranstaltungsort

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220 Grad Nonntal

9A Nonntaler Hauptstraße

5020 Salzburg

Austria

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Einfach Leben Forum | Session 1.3

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WORKSHOP URSPRUNG KAFFEE/SOCIAL MEDIA: Na, wo kommst du denn her?

mit 220Grad (Barista) und Eva Fischer (Food Bloggerin)

Zu wissen, wo die Rohstoffe für die eigenen Produkte herkommen, wird für GastronomInnen immer wichtiger. Denn schließlich wollen das auch immer mehr KundInnen wissen. Ein Musterbeispiel dafür sind die Menschen von 220Grad. Die kennen jeden einzelnen Produzenten ihres Kaffees ganz genau und zeigen im Workshop, wie man diesen richtig zubereitet, präsentiert und verkostet.

Begleitend dazu zeigt Food-Fotografin und -Stylistin Eva Fischer, wie man die einzigartigen Rohstoffe und Produkte richtig in Szene setzt und für die eigene Kommunikation nutzt.

ACHTUNG! Diese Veranstaltungen finden parallel statt, können daher nicht gleichzeitig besucht werden.

Session 1.1 ► Lesung | Christian Seiler

Session 1.2 ► Talk | Stammtisch

Session 1.4 ► Talk + Keynote | Tourismuswandel

Achtung! Ab SO, 10.11., 19.00 Uhr können Partner-Tickets nur noch per Mail gebucht werden. Vor Ort kann man Tickets noch käuflich erwerben.

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