£106.79 – £531.59

SCA Brewing - Intermediate (SCA Méthodes de Préparation)

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The Beans On Fire

7 Rue du Général Blaise

75011 Paris

France

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Description

SCA Brewing / Méthodes de Préparation

Un atelier pratique où vous apprendrez à analyser votre profil de broyage, à faire correspondre votre méthode à votre méthode de brassage et à mesurer scientifiquement la force du café et tracer l'extraction d'un café.

  • 1 journée de cours
  • 1/2 journée d'exam
  • Cours €500
  • Certification: Membre de la SCA €100 / Non-Membre €180
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