185 $

Spanish ServSafe® Food Safety Manager Course - May 19, 2020

Información sobre el evento

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Fecha y hora

Ubicación

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Fairfield Inn & Suites by Marriott Denver Aurora/Parker

24192 East Prospect Avenue

Aurora, CO 80016

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Política de reembolso

Política de reembolso

Reembolsos hasta 7 días antes del evento

La tarifa de Eventbrite no es reembolsable.

Descripción del evento

Descripción

La mayoría* de establecimientos de venta de alimentos en Colorado, según las regulaciones que entraron en vigencia a partir de Enero del 2019, requieren tener por lo menos una persona a cargo que pueda demostrar el conocimiento para dirigir y controlar el procesamiento y el servicio de alimentos, y que haya obtenido una certificación como Gerente de Seguridad de Alimentos a través de un programa acreditado. El curso de gerente de ServSafe® cumple con este requisito de acreditación. *Consulte con el departamento de salud de su localidad y confirme que este requisito aplique para su negocio, pues puede no ser requerido para operaciones de bajo riesgo. (FDA Food Code 2013/2019 Colorado Food Code: 2-102 and 2-102.20)

El curso de Gerente de Seguridad de Alimentos de ServSafe® es el curso de entrenamiento y certificación líder de la industria y es un elemento clave que ayuda a los establecimientos de venta de alimentos a resguardar la salud de sus consumidores y empleados. El entrenamiento de ServSafe® le ayuda a entender e identificar los riesgos de las operaciones de alimentos y le proporciona el conocimiento para desempeñar su trabajo.

  • La importancia de la seguridad de los alimentos

  • Buena higiene personal

  • Control de tiempo y temperatura

  • Prevención de la contaminación cruzada

  • Limpieza y desinfección

  • Preparación segura de los alimentos

  • Recibir y guardar los alimentos

  • Métodos para descongelar, cocinar, enfriar y recalentar alimentos.

  • Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control APPCC o HACCP

por sus siglas en inglés.

  • Regulaciones de Seguridad de Alimentos

  • Conformidad con regulaciones gubernamentales

  • Profesionalismo

Costo del curso: $185. Los asistentes del curso recibirán:

  • Entrenamiento y Examen ServSafe®

  • Libro ServSafe® para gerentes 7ª edición

  • Curso en persona de 8 horas

  • Diagnostic Test Review

  • Exámenes de práctica

  • Examen de certificación supervisado


*Tenga en cuenta que leer el libro antes de asistir al curso es MUY RECOMENDABLE pues le ayudará a tener éxito en el examen. Su libro se le enviará por correo por lo menos 10 días antes del curso. El libro y el envío están incluidos en el costo del curso. Usted recibirá una notificación cuando el libro le sea enviado.


*Idioma del curso: Español

FECHA LÍMITE PARA LA INSCRIPCIÓN: April 13, 2020


FAQs

How can I contact the organizer with any questions?

¿Como puedo contactar al organizador con preguntas?

Puede enviar un correo a Maria T. Mejia a canelafoodsafety@gmail.com


What's the refund policy?

¿Cuál es la política de reembolso?

Usted recibirá un reembolso completo hasta siete (7) días antes de la fecha del curso. Contacte la organizadora Maria Mejia por correo electrónico canelafoodsafety@gmail.com con tiempo y antes de Abril 20, 2020 pues puede que hayan otras personas en lista de espera que puedan tomar su lugar. No habrá reembolso después de Abril 20, 2020


Weather Cancellation Policy:

Política de Cancelación debido al clima:

El curso de Abril 27, 2020 empezará a las 8:00 am sin importar el clima y solo se cancelara la clase y se determinara otra fecha para el curso si el distrito escolar de la jurisdicción (Cherry Creek) notifica que las escuelas se cierran ese día. Usted será notificado si hay algún cambio el mismo día de la clase a las 6:00 am por el correo electrónico que usó en el momento de registrarse. Si usted no recibe ninguna notificación de cambio, la clase se llevará a cabo según lo planeado.

Can I update my registration information?

¿Puedo actualizar mi información de registro?

Si! Por favor edite su información a través del sitio de internet de Eventbrite. Comuníquese con la organizadora Maria Mejia al email canelafoodsafety@gmail.com si tiene algún inconveniente.


Is my registration fee or ticket transferrable?

¿Puedo transferir mi registro a otra persona?

Si! Asegúrese de actualizar la información de su registro con al menos 48 horas de anticipación (dos días antes del curso), pues esta información será usada para registrar su examen y su certificación con ServSafe®. Comuníquese con la organizadora Maria Mejia al email canelafoodsafety@gmail.com si tiene algún inconveniente.

Is it ok if the name on my ticket or registration doesn't match the person who attends?

¿Está bien si el nombre en el registro no coincide con el nombre de la persona que asiste al curso?

No! Asegúrese de actualizar la información de su registro con al menos 48 horas de anticipación (dos días antes del curso), pues esta información será usada para registrar su examen y su certificación con ServSafe®. Comuníquese con la organizadora Maria Mejia al email canelafoodsafety@gmail.com si tiene algún inconveniente.



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Fairfield Inn & Suites by Marriott Denver Aurora/Parker

24192 East Prospect Avenue

Aurora, CO 80016

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La tarifa de Eventbrite no es reembolsable.

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