Seminario Norte Orgánico (FS Certificación)
Por FS Certificación
Fecha y hora
vie, 31 jul 2015 09:00 - 16:00 GMT-3
Ubicación
Sede COPAIPA
General Güemes 529 Salta, SA ArgentinaDescripción
SEMINARIO NORTE ORGANICO
¿Cómo producir productos orgánicos y lograr acceder a un mercado diferenciado?
Viernes 31 de julio de 2015, de 9 a 16 horas.
Sede: COPAIPA · General Güemes 529 · Salta
La entrada es gratuita. Debe registrarse para ingresar.
Público convocado
–Productores de chía, quinoa y otros cultivos andinos.
–Productores de poroto, garbanzo, lenteja, sésamo y aromáticas de la región.
–Empresarios, industriales y profesionales relacionados con la producción e industrialización de estos productos.
–Actores necesarios en el comercio internacional de los productos orgánicos.
–Cooperativas y asociaciones de productores agrícolas.
Objetivos
•Difundir las ventajas de la agricultura orgánica y las bondades de sus productos para la población.
•Dar a conocer las tendencias de consumo en el mundo y las oportunidades de negocio que surgen de ellas.
•Informar sobre las técnicas a utilizar en la producción orgánica y la normativa vigente.
¿Por qué Norte Orgánico?
•Porque Salta continua creciendo, actualmente es la segunda provincia en superficie orgánica certificada con un 44%, y tuvo un crecimiento de establecimientos certificados del 58% en relación al año anterior.
•Porque el mercado nacional e internacional muestra interés en productos andinos y otros regionales, asociados a dietas saludables.
•Porque la demanda de productos orgánicos certificados crece sostenidamente, impulsada principalmente por el mercado de Estados Unidos.
•Porque tradicionalmente, los pequeños productores trabajan de acuerdo a los principios de la agricultura orgánica, y la certificación les permitiría distinguirse y agregar valor a los productos.
•Porque el mercado interno el último año tuvo un fuerte crecimiento en la demanda de productos orgánicos.