De keuken van Jolliette is een belevingsrestaurant in wording met de nadruk op laagdrempelige gezonde voeding. We vertrekken vanuit de gedachte dat voedsel onze gezondheid nieuw leven kan inblazen en ons kan helpen om het beste van onszelf te geven. Wat je eet regelt letterlijk bijna elke functie van je lichaam en geest. We kiezen voor belevingsrestaurant omdat Jolliette méér is dan gezond eten, we kijken naar welzijn in het algemeen.

Einde december starten we in The Box Turnhout met de eerste stap. Het wordt een pop-up food shop met beperkte bediening en take-away/delivery met een creatief en gezonder aanbod voor ontbijt, lunch en diner voor zowel particulieren als bedrijven. Gedurende 3 maanden testen we dit concept uit dat we daarna verder willen uitrollen en uitbreiden tot een volwaardig belevingsrestaurant met shop. Alles vormt een mooi en verrassend geheel, van het interieur tot de creatieve kookstijl en presentatie met invloeden vanuit de hele wereld.

Wij verwelkomen u graag op de avant-première op 8 december waar we het project aan u willen voorstellen. We doen er alles aan om er voor u een onvergetelijke en inspirerende beleving van te maken. We geven je ook wat ideetjes voor Oud en Nieuw en de borrelmaand januari met de proeverij van onze Guilty Pleasure-collectie.

Tickets: op = op (registratie verplicht)

Programma

14u30 Voorstelling project

15u30 Genieten van de sfeer en van het aanbod

20u Sluiten we af, maar je kan ook vroeger doorgaan uiteraard :-)

Door Nicole Verbeeck

In samenwerking met Fleur, Charlotte en Koen Aerts

Mogelijk gemaakt door The Box Vlaanderen, Stad Turnhout

De keuken van Jolliette onderschrijft de doelstelling van de Verenigde Naties om tegen 2030 de vroegtijdige sterfte gelinkt aan niet-overdraagbare ziekten met een derde in te perken via preventie en behandeling, en mentale gezondheid en welzijn te bevorderen. Kleine acties kunnen een groot verschil maken.

#kiesgezond #lifestyle #healthforall #delicious #gorgeous #goodeats #healthyeats #feelgood #duurzaamheid #SDG