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Portugal AeroPress Championship 2021

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Ateneu Comercial do Porto

44 Rua de Passos Manuel

4000-381 Porto

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Your swaggiest coffee competition is back!

About this event

A tua competição de café mais cool está de volta! 2021 O capítulo nacional português de AeroPress vai regressar às origens - a cidade das pontes - Porto.

Como dantes, e como agora - é uma festa como nenhuma outra, unindo todos os entusiastas do café e também os profissionais sob o mesmo objetivo - descobrir o/a melhor AeroPress em Portugal!

Qualquer pessoa, literalmente, pode participar. Nenhum nível de conhecimento é necessário, nenhuma experiência anterior, no entanto, uma compreensão do que se trata será útil. Visita https://www.aero.press/ para saber mais sobre o movimento global e também https://aeropressportugal.com/ para te manter a par do nível nacional.

As regras básicas para competir na competição AeroPress são:

REGRA #1

O equipamento usado deve ser uma AeroPress genuína. Nenhum outro equipamento similar a AeroPress pode ser usado na preparação da bebida.

REGRA # 2

Todas as três partes de uma AeroPress genuína devem ser usadas; a câmara, o êmbolo e a tampa do filtro. Peças de reposição ou não originais não são permitidas.

REGRA # 3

Qualquer tipo de filtro é permitido, desde que não substitua a própria tampa do filtro (consulta a regra # 2). O filtro pode ser feito de papel, metal, tecido ou qualquer outro material.

REGRA # 4

Café moído e água são os únicos ingredientes permitidos.

REGRA # 5

Se a organização especificou um café de competição, este é o único café que pode ser usado.

REGRA # 6

Os competidores podem usar no máximo 18g de café torrado para a sua receita.

REGRA # 7

Os competidores devem preparar no mínimo 150ml de café extraído.

REGRA # 8

Os cafés que não forem apresentados no prazo de 5 minutos não serão avaliados.

REGRA # 9

O não cumprimento de qualquer uma das regars acima pode resultar em desqualificação.

A AeroPress Portugal é uma organização inclusiva, que acolhe a todos independentemente do sexo, religião, raça, idade, etnia, aparência ou orientação sexual.

-EN-

Your swaggiest coffee competition is back! 2021 Portuguese National AeroPress chapter is moving back to its origins - the city of bridges - Porto.

Like before, like now - it's the feast like no other, uniting all coffee enthusiasts as well as professional under the same goal - finding out the best AeroPress brewer in Portugal!

Anyone, literally anyone is allowed to participate. No skill level is required, no former experience, however an understanding what's it about would come in handy. Check out https://www.worldaeropresschampionship.com/ to find out more about the global movement as well as https://aeropressportugal.com/ to stay up to date with national level.

The very basic rules of competing at AeroPress competition are:

RULE #1

The brewer used must be a genuine AeroPress. No other brewer may be used in the drink preparation.

RULE #2

All three parts of a genuine AeroPress brewer must be used; the chamber, the plunger, and the filter cap. Aftermarket or non-genuine parts are not allowed.

RULE #3

Any type of filter is allowed, so long as it does not replace the filter cap itself (see rule #2). The filter can be made out of paper, metal, cloth, or any other material.

RULE #4

Ground coffee and water are the only ingredients allowed.

RULE #5

If the Hosts have specified a competition coffee, this is the only coffee that may be used.

RULE #6

Competitors may use a maximum of 18g of roasted coffee in their recipe.

RULE #7

Competitors must prepare a minimum of 150ml of brewed coffee.

RULE #8

Coffees not presented within the time limit of 5 minutes will not be evaluated.

RULE #9

Failure to comply with any of the above may result in disqualification.

AeroPress Portugal is all inclusive organisation, welcoming everyone regardless of their gender, religion, race, age, ethnicity, appearance or sexual orientation.


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4000-381 Porto

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