Entree architectuurcafé Baksteen Bestendig
Entree architectuurcafé Baksteen Bestendig
Thu, Nov 10, 6:00 PM
KAdECafé • Amersfoort
€5.59
Actions Panel
Oogstdiner
Welkom op ons Regeneratieve Oogstdiner! Waarbij we genieten van de oogst. Van pure smaken, van eten dat goed is voor jou en voor de natuur.
When and where
Date and time
Location
Elegast cidery 4a Hoorneboeg 1213 RE Hilversum Netherlands
Map and directions
How to get there
Refund Policy
Contact the organizer to request a refund.
Eventbrite's fee is nonrefundable.
About this event
Bij de Tuinman bereid een meergangen diner voor. Chef Kevin McMulkin vertelt bij de gangen wat de herkomst is van de groenten en hoe dit een rol speelt in een regeneratieve landbouw, waarbij natuur en bodem herstellen. Bij elke gang schenken we een bijpassende cider, waarbij we uitleggen hoe we deze maakten en waar het fruit vandaan komt.
Vooraf is er een kort theaterstuk over het boerenleven in de Savoie, naar een verhaal van John Berger. Na het diner is er een concert bij het kampvuur.
Het diner en de optredens zijn buiten, maar wel overdekt (bij slecht weer). Neem wel warme kleren mee, want het zal 's avonds zeker afkoelen.