$83.32 – $93.93

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Hyatt Place San Juan/Bayamón

Avenida Ramón Luis Rivera

Bayamón, Bayamón 00961

Puerto Rico

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MESERO (a) Descubre de una forma fácil y rápida, como sacarle el máximo a esta profesión.

About this Event

Único en Puerto Rico. Somos el primer BOOTCAMP para MESEROS y MESERAS

Primera parte de una serie de 3 secciones

NUEVO ADIESTRAMIENTO INTENSIVO...

Aprende de manera rápida y fácil el arte de la hospitalidad y de servir. Te prepararemos para que puedas generar una mayor cantidad de propinas y ventas.

Dale un giro a esta profesión y sácale el máximo. Ser mesero no es cualquier trabajo, para esta carrera hay que preparase, hay que conocer los protocolos de servicio, saber vender y sobre todo gustarle la comunicación con las personas.

Esta capacitación es teórica y practica. Estaremos practicando bastante.

Fecha: lunes 27 de abril del 2020

Hora: 9:00 am - 3:00 pm (habrá almuerzo simple)

Lugar: Sun Lounge (En las facilidades del Hotel Hyatt en Bayamon)

Precio: Early bird $77 precio regular $87

Edad: Mayores de 18 años

Los temas que se estarán cubriendo son:

¿Qué es un mesero y sus funciones?

Características del mesero

• Personalidad y conducta

• Comunicación

• Ética y manejo de propina

• Comportamiento

• Modales

Rol del mesero en el restaurante o banquete

• Trabajo en equipo

• Organización

• Limpieza

• Tareas

Ventas y servicio

• ¿Qué es servicio?

• ¿Qué es la venta sugestiva “up selling”?

• Menú y precios

• Palabras que venden

• Tips para aumentar la propina $$$

• Tips para aumentar el ticket

Protocolo de servicio

• Etiqueta

• 6 pasos del protocolo de servicio que siempre deben estar presentes

• Etiqueta telefónica

• Conocimiento básico de la barra

• Conocimiento básico de los vinos

• Montaje de mesa básico

Práctica de protocolo de servicio y ventas

Se le estará entregando a todos los participantes material escrito y digital

Información importante:

  • Nos reservamos el derecho de admisión.
  • El evento es uno educativo, favor de hacer las gestiones pertinentes para el cuido de sus niños.
  • De no lograr el mínimo de matrícula nos reservamos el derecho de posponer el comienzo del adiestramiento.
  • No se permite grabar el adiestramiento, nos reservamos los derechos de autor.
  • Todo pago de boletos es final y no es reembolsable ni transferible bajo ningún concepto.
  • Todo el contenido del adiestramiento es para beneficios educativos.
  • Para registrarse, el día del adiestramiento debes mostrar el boleto de manera electrónica a través de su celular.
  • Si está comprando la matrícula para otra persona, solo deberá imprimir el boleto que recibirás por correo electrónico y presentarlo el día del adiestramiento.
  • 2 días antes del evento se le enviará un correo electrónico de recordatorio para su asistencia.
  • No haremos matrícula el mismo día del curso

Métodos de pago: con tarjeta de crédito por Eventbrite o por ath movil al 787-347-5527

Para información 787-347-5527

Beatriz Villanueva

brestaurantsolutions@gmail.com

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