Free

La Cocina Orientation | Orientación de La Cocina

Actions and Detail Panel

Free

Event Information

Share this event

Date and Time

Location

Location

Online Event

Event description

Description

How to Start a Food Business in San Francisco: An Orientation to La Cocina

Wednesday, 6:00 pm – 8:00 pm

This workshop is designed to walk you through how to start a food business in San Francisco, in addition to talking about what we do at La Cocina and our Incubator Program. You will receive a packet of information approximately 1-week prior to the orientation with a template business plan and a resource guide to help you get started. We strongly recommend you review these documents prior to attending the workshop.

The orientation workshop is the first step in the application process for La Cocina. Once you have attended, and think you are a fit for our program, we encourage you to sign-up for Office Hours, our drop-in market, and our application review. These are optional but a great way to talk with a La Cocina staff member about your business idea or even review the materials you already have to get feedback in order to better prepare for the application. The final step in applying is to turn in your application and submitted by the due date.

In addition to the application form itself we require the following documents be included:

  • Completed business plan including financials (you can use the template you got from the orientation workshop or work with one of the many business development agencies in the area)
  • Your resume
  • Two letters of recommendation for the program
  • Proof of your current income.
  • La Cocina application

Only completed applications will be considered. They must be either delivered or mailed as a hard copy AND sent as an electronic copy via email to apply@lacocinasf.org on or before the application date.

Qualification Criteria for La Cocina’s Incubator Program

The incubator program is not for everyone and in order to be eligible La Cocina requires that participants be:

Low Income: La Cocina only works with low and very low-income entrepreneurs. For income limits see the HUD listings for your county. Women, immigrants, and people from communities of color will be given the highest priority.

Business Ready: Ready-to-Start businesses, that is, qualified applicants who show evidence that they are business and personally ready, and whose business shows potential to succeed will be the highest priority. Readiness is a personal and business stage where people have already taken action to advance in their business venture, have researched and tested a feasible business, have developed some entrepreneurial skills and have achieved a threshold.

Application Process:

Step 1: Attend the Orientation Workshop – How to Start a Food Business in San Francisco

Wednesday from 6:00 – 8:00 pm at La Cocina

Step 2: Attend Office Hours

1-hour slots available from 10:00 am – 4:00 pm

Step 3: Turn in the Application, which includes:

  • La Cocina application
  • completed business plan including financials
  • your resume
  • two letters of recommendation for the program
  • proof of your current income.

2021 Due Dates: Still to be determined

_______________________________________


Cómo iniciar un negocio de comida en San Francisco: Una orientación a La Cocina

Miércoles, 6:00 pm - 8:00 pm

Este taller está diseñado para guiarle en cómo iniciar un negocio de comida en San Francisco, además de hablar acerca de lo que hacemos en La Cocina y nuestro Programa de Incubadora. Usted recibirá un paquete de información al rededor de 1 semana antes de la orientación con una plantilla de plan de negocios y una guía de recursos para ayudarle a empezar. Le recomendamos que revise estos documentos antes de asistir al taller.

El taller de orientación es el primer paso en el proceso de solicitud de La Cocina. Una vez que haya asistido, y creo que son un complemento para nuestro programa, le animamos a inscribirse en horario de oficina, a asistir a nuestro mini mercado y a nuestro taller de aplicación. Éstos son opcionales, pero una gran manera de hablar con un miembro del personal de La Cocina de tu idea de negocio o incluso revisar los materiales que ya tiene para obtener retroalimentación con el fin de prepararse mejor para la aplicación. El último paso en la aplicación es a su vez en la aplicación, que se puede descargar aquí. Además del formulario de solicitud en sí requerimos los siguientes documentos se incluirán:

  • Un plan de negocios complete que incluya las finanzas (se puede utilizar la plantilla que consiguió del taller de orientación o trabajar con una de las agencias de desarrollo de negocios de muchas en la zona)
  • Su hoja de vida
  • Dos cartas de recomendación para el programa
  • Prueba de sus ingresos actuales.
  • La aplicación de La Cocina.

Sólo las solicitudes completas serán consideradas. Deben ser entregado o enviado por correo en formato papel y se envía como una copia electrónica por correo electrónico a apply@lacocinasf.org en o antes de la fecha de solicitud.

Criterios de Calificación para el Programa de La Cocina de la incubadora

El programa de incubadora no es para todos y con el fin de ser elegible Cocina La requiere que los participantes sean:

Bajos Recursos: La Cocina solo funciona con los empresarios de bajos y muy bajos ingresos. Para ver los límites de ingresos listados de HUD para su condado. Las mujeres, inmigrantes y personas de las comunidades de color se dará la máxima prioridad.

Listo para lanzar el negocio: listo para crear su empresa, es decir, los solicitantes calificados que muestran evidencia de que son las empresas y personal preparado, y cuyo negocio tiene potencial para tener éxito será la máxima prioridad. La preparación es una etapa personal y de negocios donde la gente ha tomado ya medidas para avanzar en su proyecto empresarial, han investigado y probado un negocio viable, se han desarrollado algunas habilidades empresariales y han alcanzado un umbral.

Proceso de solicitud:

Paso 1: Asistir al Taller de Orientación - ¿Cómo iniciar un negocio de comida en San Francisco

Miércoles de 6:00 - 8:00 pm

Paso 2: Asistir a las horas de oficina

1-hora ranuras disponibles de 10:00 am - 4:00 pm

Paso 3: Entregue la solicitud, que incluye:

  • Aplicación de La Cocina
  • Plan de negocios completo plan que incluya las finanzas
  • Su hoja de vida
  • Dos cartas de recomendación para el programa
  • Prueba de sus ingresos actuales.

2021 Fechas de Aplicar: Se anunciaran pronto

Share with friends

Date and Time

Location

Online Event

Save This Event

Event Saved