Herbst-Kochkurs: Radikal saisonal

Event Information

Share this event

Date and Time

Location

Location

Loebegge

3011 Bern

Switzerland

View Map

Refund Policy

Refund Policy

No Refunds

Event description

Description

Vielleicht ist es Dir auch schon passiert: Du stehst im Supermarkt und hast keine Ahnung, welches Gemüse momentan Saison hat. Hier kommt Slow Food Youth CH Fins Spiel! Dieses Jahr veranstalten wir nämlich eine klimafreundliche Jahreszeiten-Kochkurs-Reihe (Frühling, Sommer, Herbst, Winter).

KLIMAFREUNDLICHES KOCHEN beginnt bereits beim Einkaufen und so treffen wir uns auf dem BERNER-MÄRIT für den Einkauf. Versorgt mit Tipps & Tricks zum Einkauf wird danach saisonal & regional in der Küche des Campus Muristalden Bern gekocht und natürlich gegessen!
Amadeus Der Zweite Amadeus, Profi-Koch und normalerweise in der Küche des Barbière zu Hause, wird diesen Kurs leiten und seine Kniffs und Tricks verraten.

Treffpunkt: Loeb-Egge (Kreuzung: Schauplatzgasse / Christoffelgasse)
Leitung: Amadeus Raemy, Koch
Kosten: CHF 50 / Person

Share with friends

Date and Time

Location

Loebegge

3011 Bern

Switzerland

View Map

Refund Policy

No Refunds

Save This Event

Event Saved