Franchising For Culinary Business
$52.24 – $103.49
Franchising For Culinary Business

Franchising For Culinary Business

Event Information

Share this event

Date and Time

Location

Location

Hotel Ibis Arcadia

Jalan K.H. Wahid Hasyim No. 114

Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10340

Indonesia

View Map

Friends Who Are Going
Event description

Description

Bisnis kuliner dalam bentuk restoran, kafe dan counter-counter makanan/minuman adalah bisnis yang sangat besar potensinya. Karena besarnya potensi, pemain bisnis di bidang ini juga sangat banyak dalam berbagai skala tingkat investasi maupun segmen yang disasar. Banyaknya pemain bisnis di bidang kuliner mengakibatkan tingkat persaingan bisnis yang sangat sangat ketat.

Dalam persaingan bisnis yang sangat ketat ini, ada dua hal yang penting dalam memenanginya. Yang pertama adalah dari sisi konsep bisnisnya sendiri yang meliputi faktor kualitas produk, sentuhan emosional layanannya serta konsep visual disain outletnya. Kedua adalah jaringan bisnisnya yang dapat dilihat dari jumlah cabang yang dimiliki, sebaran kota-kota di mana bisnis beroperasi.

Di setiap kota, bisnis kuliner yang kuat dalam persaingan adalah mereka yang konsepnya menarik atau mereka yang jaringannya sudah luas. Sering terjadi sebuah kafe baru yang menerapkan konsep bisnis unik dapat menarik pelanggan kafe-kafe lainnya di kota tersebut. Dalam beberapa waktu kemudian, ketika muncul kafe yang lebih baru menerapkan konsep bisnis menarik lainnya, pelanggan juga bergeser ke kafe yang lebih baru tersebut.

Namun ternyata pergeseran persaingan tersebut tidak berlaku untuk beberapa kafe yang sudah memiliki banyak outlet dan tersebar di banyak kota. Ketika pergeseran pelanggan dari kafe lokal ke kafe lokal lainnya terjadi, pelanggan kafe yang jaringannya lebih luas tidak banyak berubah. Dari sini dapat dilihat bahwa skala jaringan operasi bisnis kuliner menjadi faktor sangat penting dalam memenangkan persaingan bisnis.

Bagaimana jaringan bisnis yang besar dapat dibangun dalam waktu yang relatif singkat? Bagaimana pula menyiasati ketersediaan modal untuk membangun jaringan tersebut? Untuk itulah workshop ini perlu dipertimbangkan.

Pokok-Pokok Materi Workshop

1.Franchising as Effective Network Expansion Strategy

2.What to Do to Apply Franchise System in Culinary Business

3.Learn from Successful Network Expansion by Using Franchise System

4.How to Manage Franchise Network Operation

Trainer

Bije Widjajanto, konsultan bisnis dan pelatih bisnis dari Ben WarG Consulting, yang telah berpengalaman menjadi konsultan dan pelatih di bidang, pengembangan UKM, franchise, pemasaran, manajemen bisnis dan strategi pengembangan bisnis.

Pietra Sarosa, konsultan dan pelatih bisnis dari Sarosa Consulting Group, yang berpengalaman menjadi konsultan pengembangan UKM, perencanaan keuangan, manajemen bisnis dan franchise.


Investasi Workshop

- Regular Rp.1.000.000

- Earlybird Rp. 650.000 sebelum tanggal 31 Desember 2016

- Couple Discount 25% (suami/istri atau partner)

- Collective Discount 35% (min 3 peserta)

Pembayaran via Transfer

PT Karya sahabat Global

Bank Danamon KCP Gajah Mada

No Rek. 3588542088

(mohon konfirmasikan pembayaran via wa/sms ke 082242405000)

Contact Person

dila/toto

telp : 02163857265

Wa/SMS : 082242405000

Share with friends

Date and Time

Location

Hotel Ibis Arcadia

Jalan K.H. Wahid Hasyim No. 114

Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10340

Indonesia

View Map

Save This Event

Event Saved