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De su Jardín de Bajo Uso de Agua a su Mesa (demostración de cocina)

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Waterwise Community Center

4594 San Bernardino Street

Montclair, CA 91763

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Miembros de la Huerta del Valle jardín comunitario compartirán técnicas y recetas de su cultura que utilizan plants que no requieren de mucha agua y transformarlas en platos sabroso y nutritivos. Participants aprenderán sobre dos recetas utilizando esa plants que son salvajes y muchas la miran como mala hierbas. Esas plants son de alta calidad nutricionalmente y forman parte de la dieta tradicional. Participantes aprenderán sobre alimentos nuevos, sabores nuevos, técnicas de cocina, y sobre todo que sembrar plantas que no requieren mucha agua no te limite crear alimentos sabrosos ni nutritivos.

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