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Dai Tortellini ai Pelmeni: Aperitivo russo in Scuderia

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Scuderia FF Urban Coolab

2 Piazza Giuseppe Verdi

40126 Bologna

Italy

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Description

Se ti piacciono i tortellini allora devi provare assolutamente i pelmeni!

Questo famosissimo piatto della cucina russa, molto simile al nostro tortellino, sará da noi in Scuderia il 27 aprile per uno splendido aperitivo russo!

Júlia Dalmadi, founder di Pelmeni Slam sta collaborando con alcuni dei suoi colleghi, gli studenti di Food Innovation Program per preparare centinaia di pelmeni fatti a mano! Oltre a quelli tradizionali a base di carne ci saranno anche quelli vegetariani con ripieni come formaggio affumicato, barbabietola e mela o funghi e castagne.

E naturalmente non c'è aperitivo senza cocktail e bevande rinfrescanti: questa volta #Shiliaobo ci stupirá tra birre allo zenzero e Moscow Mule. Vi aspettiamo!

PIATTO DI PELMENI + BEVANDA 8 euro

Si paga direttamente in cassa

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If you like tortellini you will LOVE pelmeni!

The Russian cuisine of our well known dumplings is in town on the 27th of April and throwing a Russian Aperitivo!


Júlia from Pelmeni Slam is teaming up with some of her fellow Food Innovation students and preparing a few hundreds of handmade pelmenis. Besides the traditional meat dumplings they will serve the veggie needs with fillings like smoked cheese, beetroot & apple or mushroom & chestnut.

And of course there is no aperitivo without fitting drinks: our food alchemist will mix you some epic Moscow Mules from #ShiliaoBo ginger beers!

DISH + DRINK 8 euro

You can pay directly in Scuderia



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2 Piazza Giuseppe Verdi

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