R$180

Curso Cerveja Caseira Garimpero - Iniciante/Turma 04

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Cervejaria Garimpero

462 Avenida Santa Isabel

Vila Santa Isabel, SP 13084643

Brazil

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Description

Curso para quem deseja aprender fazer sua cerveja em casa. Consiste em 2 horas de teoria seguidas de prática com produção de 20L de cerveja.

Ministrado por Icaro Sampaio - Engenheiro Civil pela Unicamp é cervejeiro caseiro desde 2010, tem formação como Sommelier de Cervejas pelo ICB-SP e como Mestre Cervejeiro pela Escola Superior de Cerveja e Malte, em Blumenau. Teve passagem pela Cervejaria Bragantina em 2017 e atualmente é cervejeiro e proprietário da Cervejaria Garimpero. Também atua como professor e consultor independente no mercado cervejeiro.

Ementa:

  • Introdução
  • Escolas e Estilos de Cerveja
  • Ingredientes
  • Processo Produtivo
  • Brassagem de 20L

A inscrição inclui:

  • Apostila (formato digital)
  • 2 cervejas durante o curso (500 ml cada)
  • 1 litro da cerveja produzida no curso

Obs. almoço não incluso

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