CHF40.97 – CHF50.19

Cuisinez comme un chef! Atelier de cuisine et repas “poissons du Lac” de Ge...

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Maison de l'alimentation, à la ferme de Budé

Chemin Moïse-Duboule 2

1209 Genève

Switzerland

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Description

Vendredi 18 octobre, Alexandre et le chef du restaurant La Ritournelle - membre de l’Alliance des Chefs - vous offrent la possibilité de cuisiner avec eux votre repas, entièrement pensé autour des produits locaux. La Ritournelle mettra à l’honneur les poissons du lac de Genève (Féra, perche, omble, …), accompagnés de légumes de saison.

L’atelier commence à 18h45 et aura lieu dans les cuisines de la Maison de l’Alimentation. Tous les convives pourront participer et cuisiner avec le chef, pendant qu'Alexandre vous contera l’histoire des produits et répondra à vos questions. Vous pourrez ensuite passer à table et déguster vos préparations.

Notez bien les astuces des chefs, et les bonnes adresses des meilleurs pêcheurs du lac !

En pratique :

  • Quand? Vendredi 18 octobre, de 18h45 à 21h30

  • Où? Maison de l'alimentation "MA-Terre" (Ferme de Budé, Petit-Saconnex)

  • Prix? 50.- plein tarif et 40.- réduit (avs/ai), comprenant le cours de cuisine et le repas (un verre de vin compris).

  • Maximum 12 convives au total.

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