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Bison-Grillworkshop mit Küchenmeister Gustav Fischer (Grillen mit Gas)

AbHof

Saturday, July 14, 2018 from 10:00 AM to 3:00 PM (CEST)

Bison-Grillworkshop mit Küchenmeister Gustav Fischer...

Ticket Information

Ticket Type Sales End Price * Fee Quantity
Bison-Grillworkshop mit Küchenmeister Gustav Fischer (Grillen mit Gas) Jul 14, 2018 €149.00 €0.00
* Prices include MWST

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Event Details

Ihr wollt mehr über Bisons & die optimale Zubereitung des exquisiten Fleisches am Grill wissen? Dann seid ihr bei den Bison-Grillworkshops von AbHof am Biohof Edibichl genau richtig!
In den 5-stündigen Workshops stillen wir euren Wissensdurst und euren Grill-Heißhunger.

Bevor die Griller angeworfen werden, erfahrt ihr alles über die imposanten Bisons direkt auf der Weide bei einer Hofführung.
Beim anschließenden Bison-Grillen gibt es dann unter Anleitung von Küchenmeister Gustav Fischer und dem Hausherrn Eduard Kocher, einem passionierten und erfahrenen Grillmeister, Einblicke in das A&O des Bison-Grillens mit Gas: Von der professionellen Vor- bis hin zur finalen Zubereitung – damit auch zu Hause nichts mehr schiefgehen kann.
Danach kann man es sich bei Speis und Trank schmecken lassen und den Tag gemütlich mit der Gruppe und Familie Kocher ausklingen lassen.


 

Termine:

23. Juni 2018
„Grillen mit Kohle“ unter Anleitung von Haubenkoch Peter Zinter (Küchenchef Heunisch & Erben)

14. Juli 2018
„Grillen mit Gas“ unter Anleitung von Küchenmeister Gustav Fischer

Start: jeweils um 10:00 Uhr
Dauer: etwa 5 Stunden

 

Programm:

  • Aperitif zur Begrüßung
  • Führung am Hof und zu den Bisons
  • Informationen zur Beschaffenheit und Zubereitung von Bisonfleisch
  • Grill-Workshop unter professioneller Anleitung


 

Im Preis inkludiert:

  • Getränke (antialkoholische Getränke sowie Wein und Bier)
  • Alle TeilnehmerInnen können zwischen Filet, Hüftsteak, Rostbraten oder Beiried (bitte vorher Bescheid geben) wählen
  • zusätzlich gibt es ein ordentliches Fleischlaberl vom Bison sowie Beilagen
  • Weiteres Fleisch für den Grill kann vor Ort gekauft werden!

 

FAQ:

Wie kann ich das Event erreichen?
Am besten mit dem Auto.

Wie kann ich den Veranstalter kontaktieren, wenn ich Fragen habe?
Per E-Mail an kontakt@abhofladen.at

Ist meine Registrierungsgebühr/mein Ticket übertragbar?
Ja, aber bitte rechtzeitig Bescheid geben, wer tatsächlich kommt.

Rückerstattung bis 7 Tage vor dem Event möglich.


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When & Where


Biohof Edibichl
Thenneberg 23
2571 Altenmarkt an der Triesting
Austria

Saturday, July 14, 2018 from 10:00 AM to 3:00 PM (CEST)


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AbHof

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