Workshop: "La metrologia 3D per ottimizzare la lavorazione meccanica”
Workshop: "La metrologia 3D per ottimizzare la lavorazione meccanica”
ven, feb 10, 09:00
Spoleto • Spoleto
Gratuito
Pannello azioni
Quando e dove
Data e ora
Località
Borgo Incantato Spoleto Fraz. Pompagnano, Spoleto 06049 SPOLETO Italy
Mappa e indicazioni
Come arrivare
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Informazioni sull'evento
Poker di Zafferano!
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Sabato 10/12 cena e domenica 11/12 pranzo vieni a provare il menu dedicato allo zafferano! Degustazione guidata da Marta Giampiccolo, dell'Azienda Agricola Zafferano e Dintorni, con l'esposizione e la vendita dei prodotti acquistabili.
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Evento solo su prenotazione, fino ad esaurimento posti , € 55 a persona.
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MENU'
-Tartara di manzo e zafferano con sbrisolona salata e rapa rossa
-Nuvola d'uovo allo zafferano guanciale croccante e salsa di pane
-Riso carnaroli mantecato allo zafferano fondente di Taleggio e cremoso di tartufo e nocciole tostate
-Ossobuco Stracotto scomposto, affogato nella zuppetta di lenticchie allo zafferano
-Semifreddo allo zafferano e cioccolato amaro nel bosco
PRODOTTI DA ESPOSIZIONE & VENDITA:
-Zafferano puro in filamenti
-Confettura di mele e zafferano da gr 210
-Tisana del buonumore a base di zafferano
-Erbe spontanee da fare cotte
-Erbe e fiori da fare crude in misticanza
-Topinambur freschi
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Borgo Incantato
Spoleto
tel. 331 1038616
www.ilborgoincantato.com
info@ilborgoincantato.it
