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PIANTE DELLA BRUGHIERA IN CUCINA
PIANTE DELLA BRUGHIERA IN CUCINA PASSEGGIANDO IN BRUGHIERA A SCOPRIRE LE PIANTE SPONTANEE PER LA CUCINA
Quando e dove
Data e ora
mer 19 apr 2023 09:00 - 12:00 CEST
Località
Meda - Zoca dei Pirutit - Pian delle monache Via Varese 20821 Meda Italy
Informazioni sull'evento
IL CLUB ALPINO ITALIANO sezione di MEDA (MB) ORGANIZZA UNA CAMMINATA SU
PIANTE DELLA BRUGHIERA IN CUCINA, PASSEGGIANDO NEI BOSCHI DI MEDA A SCOPRIRE LE PIANTE SPONTANEE PER LA CUCINA
Con gli autori della collana Cucina selvatica e del libro appena uscito "Dalla natura alla tavola: erbe e frutti spontanei di Lombardia. Consigli, cucina e ricette".
Pietro Ficarra e Stefania Scaccabarozzi (http://www.piantespontaneeincucina.info/) ci guideranno per i sentieri della nostra brughiera alla scoperte delle piante spontanee, ricevendo preziose ed utili informazioni per il loro utilizzo in cucina.