PNRR, BONUS, DIGITALE: NUOVE OPPORTUNITÀ PER L'EDILIZIA NEL MEZZOGIORNO
PNRR, BONUS, DIGITALE: NUOVE OPPORTUNITÀ PER L'EDILIZIA NEL MEZZOGIORNO
ven, mar 24, 09:00
T Hotel Lamezia • Lamezia Terme
0 € - 200 €
Pannello azioni
Il Caprino Nicastrese: tra scienza e tradizione
Incontro sulla valorizzazione del formaggio Caprino Nicastrese: diffusione dei risultati del Progetto AGER Canestrum Casei.
Quando e dove
Data e ora
Località
Università degli Studi di Catanzaro "Magna Graecia" Viale Europa 88100 Catanzaro Italy
Mappa e indicazioni
Come arrivare
Informazioni sull'evento
L'evento rientra nell’ambito dell’iniziativa “CHI (RI)CERCA TROVA” promossa da AGER - AGroalimentare E Ricerca. Durante l'incontro saranno diffusi i risultati del progetto "Canestrum Casei" finanziato da AGER per la valorizzazione di 15 formaggi storici del Meridione d'Italia. L'evento, in particolare, è rivolto ai consumatori e agli stakeholder della filiera produttiva del Caprino Nicastrese, uno dei 15 formaggi storici della selezione AGER.
Al termine degli interventi dei relatori seguirà la degustazione guidata dei formaggi del progetto in abbinamento a vini e mieli locali.
