Skip Main Navigation
Page Content
This event has ended

CreativeMornings/Budapest with Katalin Pintér

CreativeMornings/Budapest

Friday, March 22, 2013 from 8:30 AM to 10:00 AM (CET)

CreativeMornings/Budapest with Katalin Pintér

Ticket Information

Type Remaining End Quantity
CreativeMornings_Budapest with Katalin Pintér Sold Out Ended Free  

Share CreativeMornings/Budapest with Katalin Pintér

Event Details

 

Katalin Pintér: Gerbeaud reconsidered

Pintér Katalin: Gerbeaud újragondolva

 

Tickets will become available Wednesday March 20th, at 11am. The lecture is in Hungarian.

A regisztráció március 20-án 11 órától elérhető. Befogadóképességünk ez alkalommal 250 fő. Kérjük, aki regisztrált, de mégsem tud részt venni, mondja vissza az eseményt itt az Eventbrite-on vagy jelezze a budapest@creativemornings.com címen!

 

DATE dátum 

CreativeMornings_BDP, 22 March 2013, 8.30am - 10am. 

TOPIC téma

Reuse / Újrahasznosítás


SPEAKER előadó

A CreativeMornings_Budapest 2013. márciusi „Reuse – Újrahasznosítás” témájának előadója Pintér Katalin, aki a Gerbeaud ügyvezetőjeként 2000 óta újjáépítette a magyar gasztronómia egyik legértékesebb brandjét. Pintér Katalin felszolgálóként kezdte pályáját a New York Kávéházban, majd a munka és a családalapítás mellett elvégezte a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskolát, illetve a Közgazdasági Egyetemet. 1985-től a Duna Intercontinental üzletvezetője, 1992-től a Radisson Béke Hotel pr- és sales-managere. 2000-ben lett a Gerbeaud ügyvezetője, amelyet 2004 óta munkatársaival közösen létrehozott saját vállakozásában, a Gerbeaud Gasztronómia Kft. részeként üzemeltet. Az 1858-ban alapított cukrászda vezetése alatt új életre kelt. Termékeiket ma 13 országba szállítják, 2009-ben pedig saját cukrászdát nyitottak Tokióban. A Vörösmarty téri házban 2007 óta működő Onyx étterem 2011-ben, 2012-ben és 2013-ban is Michelin-csillagot kapott; séfje, Széll Tamás nemrég az első magyarként jutott a Bocuse d’Or döntőjébe. Pintér Katalin az elmúlt évek eredményei mellett a magyar gasztronómia lehetőségeiről, illetve a jövő terveiről is beszél majd március 22-én, a budapesti CreativeMornings-on.

 

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 

 

The speaker of CreativeMornings_Budapest ‘Reuse’ 2013 March is Katalin Pintér, executive director of Gerbeaud since 2000, who rebuilt and reinforced this traditional Hungarian gastro-brand in a decade. She began her carrier as a waitress in the New York Café in Budapest, but soon decided to continue her education. Working in full-time and raising two children, she graduated successively on the Budapest College of Commerce and Trade and on the University of Economics. From 1985 she became business manager at the Duna Intercontinental, from 1992 PR and sales manager at Hotel Radisson Béke. Since 2000 she leads Gerbeaud, from 2004 as her own enterprise, after a successful tender with Gerbeaud Gasztronómia Kft., which she founded with her colleagues. The traditional patisserie, founded in 1858, proceeded to a new era under her leadership. Gerbeaud today exports its products to 13 countries, and operates an own sweet-shop in Tokyo, Japan. The management opened a state-of-art restaurant, Onyx in 2007, which received a Michelin star in every year since 2011. It’s chef, Tamás Széll was the first Hungarian to enter the finale of the prestigious gastro-competition Bocuse d’Or in 2013. Among the results of the pas decade, Katalin Pintér is going to speak about the possibilities of Hungarian cuisine and her plans for the future on 22 March 2013.

 

HOST helyszín

Again we're the happy guests of Corvin Cinema. Hurray!

 

BREAKFAST SPONSORS támogatóink

Sponsor of CreativeMornings_Budapest in March 2013: Erste Bank, Trendsurfer and Illy.

A 2013. márciusi CreativeMornings_Budapest támogatói az Erste Bank, a Trendsurfer és az Illy.

            

                                         

 

If you are interested in sponsoring CreativeMornings_BDP and connecting with a bunch of exciting young folks, contact us on budapest@creativemornings.com.
 

ABOUT CREATIVEMORNINGS

CreativeMornings is a monthly morning gathering for creative types. Each event includes a 20 minute lecture, followed by a 20 minute group discussion. The gathering begins at 8:30am with the topic presentation starting at 9:00am and everyone taking off for work at 10am. CreativeMornings are free of charge!
 
CreativeMornings_BDP is organised by hg.hu and its publisher Ombrello.

For the latest updates follow us on twitter @Budapest_CM. Also, why don't like us on Facebook?
Have questions about CreativeMornings/Budapest with Katalin Pintér? Contact CreativeMornings/Budapest
Attendee List Sort by: Date | First Name | Last Name
Show More

When & Where


Corvin Mozi
1 Corvin köz
1082 Budapest
Hungary

Friday, March 22, 2013 from 8:30 AM to 10:00 AM (CET)


  Add to my calendar

Organizer

CreativeMornings/Budapest

CreativeMornings is a monthly speaker series and morning gathering of creative types. Each event includes a 15-20 minute lecture, followed by a 20 minute group discussion. The gathering begins at 8:30am with the topic presentation starting at 9:00am and everyone taking off for work at 10am. CreativeMornings are free of charge!

  Contact the Organizer

Interested in hosting your own event?

Join millions of people on Eventbrite.

Please log in or sign up

In order to purchase these tickets in installments, you'll need an Eventbrite account. Log in or sign up for a free account to continue.